El objetivo de este verano ha sido salir y disfrutar de todo lo relacionado con St. Paul/Minneapolis. Los últimos fines de semana han estado repletos de festivales de arte, reuniones familiares, exploración de nuevos lugares y comidas deliciosas.
¿Has experimentado este maravilloso evento que dura toda la noche y que se centra en el arte, la creación de comunidades y la creatividad? He asistido a este evento un par de veces en los últimos años y es una ventaja que este año se haya celebrado justo al otro lado del río, simplemente cruzamos el puente Stone Arch y estuvimos inmediatamente en el centro del evento. Cientos de personas (¿quizás incluso miles?) asisten a este evento y deambulan por las calles que rodean el teatro Guthrie y el museo Mill City. El arte está por todas partes: a gran escala, proyectado en los costados de los edificios, bailando a tu alrededor mientras caminas por ellos.
Dame algo dulce en lugar de salado cualquier día de la semana y soy una chica feliz. Si te encantan los buenos cupcakes (o macarrones), entonces pasa por la tienda más nueva de la ciudad en el centro de Hopkins. Amy (propietaria/maestra de los cupcakes) no solo es una de las mujeres más dulces que conocerás, sino que los cupcakes son frescos, únicos, deliciosos y verdaderamente obras de arte. Paramos el fin de semana después de la apertura: el espacio es luminoso, limpio y súper lindo para una cita de cupcakes y café. Traje a casa tres cupcakes: vainilla, caramelo salado y moca, y todos estaban deliciosos. ¡Consulta Instagram y Facebook para ver su selección diaria de cupcakes!
Celebré el Día del Padre con mi papá yendo a Summit Brewing Company en St. Paul y haciendo un recorrido por su fábrica de cerveza. Nos inscribimos con anticipación (sin embargo, las visitas no tienen costo) y llegamos listos para aprender sobre cerveza (y también para probar algunas). El recorrido te lleva a sus cuartos traseros, donde se embotella, se almacenan los barriles y se empaquetan juntos los envíos listos para salir. Después, te invitan a probar varias cervezas de barril y sentarte en su espaciosa y bien iluminada sala de degustación. Hay un amplio estacionamiento para la cervecería y un espacio al aire libre al costado (¡los perros también son bienvenidos!)
Tomando ese sol:
Los días agradables han exigido relajarse en sillas, pasar tiempo con la familia y disfrutar al máximo del sol de verano. Tuvimos la oportunidad de pasar tiempo con la familia de mi novio el Día del Padre, chapoteamos en la piscina con los hijos de su hermana, corrimos detrás del nuevo coche de radiocontrol por el jardín delantero y comimos un delicioso brunch. Las flores y plantas de nuestro patio están en plena floración y me encanta pasar tiempo allí, disfrutando de una cena y una buena bebida, simplemente mirando los árboles mecerse con la brisa y pasando el rato con Frankie (a quien solemos llamar "el perro del patio" cuando estamos todos allí). El verano pasa tan rápido aquí en Minnesota y estoy intentando con todas mis fuerzas esta temporada saborear todos los momentos. Te animo a que hagas lo mismo: sal a caminar 15 minutos al aire libre mientras comes, cena en las sillas del patio en lugar de dentro, ponte la correa de tu perro para dar un paseo al atardecer junto al río.
